海带豆腐汤的用料
海带120g，嫩豆腐380g，小葱2根，食用油少许，盐适量，鸡精少许
海带豆腐汤的做法
步骤1
嫩豆腐冲洗一下切成小块。
步骤2
凉水入锅。
步骤3
烧开以后焯水一分钟关火。
步骤4
捞出控一下水分备用。
步骤5
海带洗干净切成小片。
步骤6
小葱洗干净，葱叶葱白分开切成段。
步骤7
炒锅内倒少许食用油烧热，下入葱白炝香。
步骤8
下入海带翻炒均匀。
步骤9
加入纯净水烧开。
步骤10
下入焯过水的嫩豆腐。
步骤11
将豆腐搅散。
步骤12
放盐调味。
步骤13
再次烧开，转中小火煮15分钟。
步骤14
放鸡精提鲜。
步骤15
出锅前撒上葱叶。
