原料:
羊腿肉400g(其他部位也可以)
配料:盐3g、橄榄油3g、花椒面3g、孜然粉5g、辣椒面5g、孜然粒10g、零卡糖10g、六婆辣椒面10g、白芝麻10g。
做法:
1.羊腿肉切块；
2.加入所以调味料抓拌均匀；
3.盖保鲜膜密封腌制30分钟；
4.腌好的肉，均匀的铺入空气炸锅中；
5.200度、20分钟，中间翻面。
6.开炫。
ps:
1.孜然粉、孜然粒、白芝麻必须要放，其他辛香料少一两个问题不大。
2.我做的微辣的，喜吃辣可以增加。
3.每个锅的脾气不同，10分钟翻面的时候看肉的状态，可以过5分钟再翻下面。