【清洗杨梅】
准备材料：新鲜杨梅、白醋、面粉、清水
1、首先接一盆清水，这个时候很多人是不是只会放盐？其实是不对的，我们可以用白醋来替代食盐，放上一勺白醋，把清水搅拌一下，搅拌成一盆白醋水。
2、下面再把杨梅给放进去，搅拌一下开始浸泡，大概需要浸泡15——20分钟的时间。到时间之后，我们用清水把杨梅稍微冲洗一下，然后重新换一盆清水，再把杨梅放进去，接下来往里面加上第二个关键的调料——面粉。
3、往里面加上一大勺面粉，再把清水搅拌一下，然后继续浸泡杨梅。大概10分钟的样子，就可以了，下面我们用手不停搅动杨梅，还可以稍微搓洗一下，但是不能太用力，否则很容易破坏杨梅。
4、搓洗好之后，最后用清水再次冲洗2遍，这样杨梅就彻底洗净了，拿来吃就很放心了。
用这样的方法来清洗杨梅，再也不用担心里面会有小白虫子了，吃起来更放心。有的时候连看都不看，就直接放到嘴里了。洗得干净、彻底之后，杨梅的口感似乎也更好了，大家记得试一试这方法哦。
烹饪小贴士：
清洗杨梅，别用清水，也别用淡盐水，而是需要用到白醋和面粉。白醋只要起到了清洁的作用，浸泡的过程中，可以让杨梅中的脏东西，自动跑出来。
面粉的吸附能力非常强，可以将其中的脏污、虫卵等东西，洗得彻底。
